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Capítulo 62—Comiendo para vivir
Dios determinó las inclinaciones y los apetitos
—Nuestras in-
clinaciones naturales y apetitos . . . fueron divinamente determi-
nados, y cuando fueron dados al hombre eran puros y santos. El
designio de Dios era que la razón rigiera a los apetitos, y que éstos
sirvieran para nuestra felicidad. Y cuando son regulados y regidos
por una razón santificada, son santidad para el Señor.—
Temperance,
12
.
Un objeto de la solicitud divina
—La educación de los israe-
litas incluía todos sus hábitos de vida. Todo lo que se refería a su
bienestar era objeto de la solicitud divina y estaba comprendido en
la providencia de la ley divina. Hasta en la provisión de alimento,
Dios buscó su mayor bien. El maná con que los alimentaba en el
desierto era de tal naturaleza que aumentaba su fuerza física, mental
y moral. . . . A pesar de las penurias de la vida del desierto, no había
una sola persona débil en todas las tribus.—
La Educación, 35, 36
.
Formados por el alimento que comemos
—Nuestro cuerpo se
forma con el alimento que ingerimos. En los tejidos del cuerpo se
realiza de continuo un proceso de reparación, pues el funcionamiento
de los órganos acarrea desgaste y éste debe ser reparado por el
alimento. Cada órgano del cuerpo exige nutrición. El cerebro debe
recibir la suya; y lo mismo sucede con los huesos, los músculos
y los nervios. Es una operación maravillosa la que transforma el
alimento en sangre y aprovecha esta sangre para la reconstitución
de las diversas partes del cuerpo: pero esta operación, que prosigue
de continuo, suministra vida y fuerza a cada nervio, músculo y
órgano.—
El Ministerio de Curación, 227
.
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Comiéncese correctamente la alimentación infantil
—Difícil
sería exagerar la importancia que tiene el hacer adquirir a los niños
buenos hábitos dietéticos. Necesitan aprender que comen para vivir
y no viven para comer. Esta educación debe empezar cuando la
criatura está todavía en brazos de su madre. Hay que darle alimento
tan sólo a intervalos regulares, y con menos frecuencia conforme va
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