Page 347 - Conseils sur la Nutrition et les Aliments (1972)

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Section 23 Viandes (suite des protides)
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Régime carné — une recrudescence du péché
Spiritual Gifts 4a :120, 121, 1864
639. Dieu donna à nos premiers parents la nourriture qu’il avait
choisie pour la race humaine. Il était contraire à son plan que la vie
d’aucune de ses créatures fût enlevée. La mort ne devait pas entrer
en Eden. Le fruit des arbres du jardin constituait la nourriture qui
répondait aux besoins de l’homme. Ce n’est qu’après le déluge que
Dieu donna à l’homme la permission de manger de la viande.
Tout ce qui aurait pu servir de subsistance à l’homme avait été
détruit, c’est pourquoi Dieu permit à Noé de manger de la chair des
animaux purs qu’il avait introduits dans l’arche. Mais la viande ne
constituait pas pour l’homme l’aliment le plus sain.
Les hommes qui vivaient avant le déluge mangeaient des ali-
ments carnés, et satisfaisaient leurs appétits jusqu’à ce que la coupe
de leur iniquité fût pleine, et Dieu purifia alors la terre de cette cor-
ruption morale par un déluge. Alors, la troisième malédiction déferla
sur la terre. La première malédiction fut prononcée sur la postérité
d’Adam et sur la terre comme conséquence de la désobéissance.
La deuxième malédiction qui frappa la terre survint à la suite du
meurtre d’Abel par Caïn. La troisième malédiction prononcée par
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Dieu, plus terrible encore que les autres, se déchaîna sur la terre par
le déluge.
Après le déluge, les hommes se mirent à manger de la viande
librement. Dieu vit que leurs vies s’étaient corrompues et qu’ils
cherchaient à s’élever orgueilleusement contre leur Créateur et à
obéir aux inclinations de leurs cœurs. Il leur permit alors de se nourrir
de viande en vue de raccourcir leur existence de pécheurs. Très tôt
après le déluge, la race humaine fut frappée par la dégénérescence à
la fois dans sa taille et dans la durée de sa vie.
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