Page 409 - Conseils sur la Nutrition et les Aliments (1972)

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Section 24 Boissons
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Usage immodéré de boissons très chaudes et nocives
Lettre 14, 1901
754. Il ne faut pas absorber de boissons très chaudes, sauf s’il
s’agit de médicaments. L’estomac est fortement lésé par une grande
quantité de nourriture et de boissons très chaudes. La gorge et le tube
digestif sont affaiblis et, en conséquence, tous les autres organes du
corps subissent les mêmes effets.
Part 4 — Cidre
Testimonies for the Church 5 :354-361, 1885
755. Nous vivons à une époque d’intempérance, et pourvoir à
l’appétit des buveurs de cidre est une offense contre Dieu. Avec
d’autres, vous vous êtes engagés dans ce travail parce que vous
n’avez pas suivi la lumière. Vous seriez-vous tenus dans la lumière,
vous n’auriez pas fait, vous n’auriez pu faire cela. Tous ceux d’entre
vous qui auront pris la moindre part à un tel travail seront sous la
condamnation de Dieu, à moins que vous ne changiez radicalement
votre façon d’agir. Vous devez être vigilants. Vous devez commencer
dès maintenant à purifier vos âmes de la condamnation. ...
Après avoir pris une position ferme contre une participation
active à l’œuvre des sociétés de tempérance, vous auriez encore
pu conserver une bonne influence sur les autres si vous aviez agi
consciencieusement en accord avec la sainte foi que vous professez.
Mais en vous engageant dans une fabrique de cidre, vous vous êtes
fait beaucoup de tort ; et, ce qui est plus grave, vous avez attiré la
honte sur la vérité, et vos propres âmes en ont subi un préjudice. Vous
avez élevé une barrière entre vous et l’œuvre de la tempérance. Votre
façon d’agir amène les incroyants à mettre en cause nos principes.
Vous ne vous préparez pas un chemin facile, et les estropiés boitent
et trébuchent à cause de vous vers la perdition.
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Je ne vois pas comment, dans la lumière de Dieu, des chrétiens
peuvent s’engager en toute conscience dans la culture du houblon
ou dans la fabrication de vin ou de cidre pour le commerce. Tous
ces articles pourraient être destinés à un bon usage, et être en bé-
nédiction ; mais ils peuvent aussi être employés à mauvais escient