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Chapitre 3 — Les abus alimentaires mènent à la
déchéance
Nourriture et mode de vie — Se laisser aller à son appétit, voilà
la plus grande cause de débilité physique et mentale, voilà ce qui
est à la base de la faiblesse partout apparente. — Témoignages pour
l’Église 1 :478.
Nous entretenons la santé de notre corps par ce que nous man-
geons ; si notre appétit n’est pas contrôlé par un esprit sanctifié, si
nous ne sommes pas sobres dans le manger et dans le boire, notre
corps et notre esprit malades ne nous permettront pas d’étudier la
Parole de Dieu, et d’apprendre dans les Ecritures comment hériter
de la vie éternelle. Toute habitude malsaine perturbe notre santé ;
le délicat mécanisme de notre estomac s’en trouve lésé et ne peut
plus accomplir son travail convenablement. Notre faiblesse devant
la tentation et le péché est en grande partie déterminée par notre
alimentation. — Counsels on Diet and Foods, 52.
Une occasion de chute pour Adam et Eve — C’est parce qu’ils
cédèrent à leur appétit qu’Adam et Eve perdirent leur haute position,
leur bonheur et leur état de sainteté. La même tentation provoqua la
déchéance de la race humaine. L’homme s’est laissé diriger par son
appétit et lui a permis de dominer sa raison et son intelligence. —
Testimonies for the Church 3 :139.
Leurs enfants ont suivi la même voie — Eve avait des désirs
immodérés lorsqu’elle avança la main pour toucher l’arbre aux fruits
défendus. Depuis la chute, le cœur des hommes et des femmes a été
dominé par le souci de satisfaire le “moi”. Ils ont en particulier cédé
aux sollicitations d’un appétit déréglé et se sont laissé dominer par
lui au lieu d’être guidés par la raison. Afin de satisfaire son désir,
Eve transgressa le commandement divin. Dieu lui avait donné tout
ce dont elle avait besoin, mais elle n’était pas satisfaite.
Depuis lors, ses filles et ses fils déchus ont cédé aux désirs de
leurs yeux et de leur palais. Comme Eve, ils n’ont pas tenu compte
des interdictions du Seigneur, ils l’ont suivie dans la voie de la
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