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A influência do regime sobre a saúde
Aqueles sobre quem impendem importantes responsabilidades,
e sobretudo os que são guardas dos interesses espirituais, devem
ser homens de viva sensibilidade e rápida percepção. Mais que
os outros, devem eles ser temperantes no comer. Alimentos muito
condimentados e sofisticados não deveriam ter lugar em sua mesa.
Todos os dias homens que ocupam posição de responsabilidade
têm de tomar decisões das quais dependem resultados de grande im-
portância. É-lhes preciso com freqüência pensar rapidamente, e isto
só pode ser feito com êxito pelos que observam estrita temperança.
A mente se revigora sob o correto tratamento das faculdades físicas
e mentais. Se a tensão não é demasiada, sobrevém renovado vigor a
cada esforço. Mas com freqüência a obra dos que têm importantes
planos a considerar e sérias decisões a tomar é afetada para mal em
conseqüência de um regime impróprio. Um estômago perturbado
produz um estado mental incerto e perturbado. Causa muitas vezes
irritabilidade, aspereza ou injustiça. Muito plano que haveria sido
uma bênção para o mundo tem sido posto à margem; muitas me-
didas injustas, opressivas e mesmo cruéis têm sido executadas em
resultado de estados enfermos, resultantes de hábitos errôneos no
comer.
Eis uma sugestão para todos quantos têm trabalho sedentário ou
especialmente mental; experimentem-no os que tiverem suficiente
força moral e domínio próprio: Comei em cada refeição apenas duas
ou três espécies de alimento simples, não ingerindo mais do que o
necessário para satisfazer a fome. Fazei exercício ativo todos os dias,
e vede se não experimentais benefício. —
A Ciência do Bom Viver,
309, 310
.
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Alguns ministros não são bastante cuidadosos em seus hábitos
de alimentação. Ingerem grandes quantidades de alimento, e muita
variedade numa refeição. Alguns só são reformadores de nome. Não
têm regras pelas quais regulem seu regime, mas condescendem em
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