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La puissance de l’appétit
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et la victoire, mais ils ne sont pas disposés à endurer les fatigues
et les privations, ainsi qu’à se renoncer comme l’a fait le Sauveur.
C’est par l’obéissance seule et un effort continuel que nous pourrons
vaincre comme le Christ a vaincu.
[484]
La puissance de l’appétit causera la perte de milliers d’hommes
alors que, s’ils avaient eu la victoire à cet égard, ils auraient eu la
force morale de triompher de toutes les autres tentations de Satan.
Mais ceux qui sont esclaves de leur appétit ne pourront atteindre à
la perfection du caractère. La transgression permanente de la loi de
Dieu, depuis six mille ans, a produit la maladie, la souffrance et la
mort. Alors que nous approchons de la fin des temps, la tentation de
Satan à propos de l’appétit sera toujours plus forte et plus difficile à
vaincre.
* * * * *
La tempérance doit commencer dans la famille, à table. Les
mères ont à jouer un rôle important afin de donner au monde, grâce
à une bonne discipline et à une saine éducation, des enfants capables
d’occuper n’importe quelle position et aussi de remplir joyeusement
leurs devoirs domestiques.
La tâche de la mère est importante et sacrée. Celle-ci devrait
inculquer à ses enfants dès le berceau des habitudes de renoncement
et de maîtrise de soi. Si elle occupe son temps aux folies de ce siècle
de dégénérescence, si elle perd des heures précieuses à s’occuper de
sa toilette et à recevoir ses amies, alors elle ne pourra donner à ses
enfants l’éducation dont ils ont un urgent besoin afin d’acquérir de
bons caractères. Une mère chrétienne ne devrait pas passer tout son
temps à la parure extérieure, mais faire l’impossible pour que ses
enfants aient une saine constitution et de bonnes mœurs.
Bien des mères déplorent l’intempérance générale et ne voient
pas quelle en est la vraie cause. Elles préparent journellement une
grande variété de mets et une nourriture fortement épicée qui solli-
citent l’appétit et encouragent à trop manger. Les tables du peuple
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américain sont généralement servies de manière à faire des ivrognes.
Pour beaucoup de personnes, la satisfaction de l’appétit est la seule
qui compte. Celui qui se permet de manger trop souvent, et une
nourriture de mauvaise qualité, affaiblit sa résistance aux exigences