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Evangelismo
a ruína não só do corpo, mas também do espírito. —
Testemunhos
Selectos 3:361 (1909)
.
Importância de escolas culinárias
— Devem-se estabelecer
escolas culinárias em muitos lugares. Esta obra pode começar hu-
mildemente, mas, à medida que inteligentes cozinheiros fizerem o
mais que puderem para esclarecer a outros, o Senhor lhes dará habili-
dade e entendimento. A ordem do Senhor, é: “Não os impeçais; pois
Me revelarei a eles como seu Instrutor.” Deus cooperará com os que
efetuam Seus planos, ensinando ao povo a fazer uma reforma em seu
regime, mediante o preparo de alimento saudável e não dispendioso.
Assim, os pobres serão animados a adotar os princípios da reforma
de saúde. E ser-lhes-á dado auxílio em se tornarem industriosos e
confiarem em si mesmos.
Foi-me mostrado que homens e mulheres de capacidade estavam
sendo ensinados por Deus a preparar alimentos saudáveis e apetecí-
veis, de maneira apropriada. Muitos deles eram moços, e também
os havia de idade madura. Fui instruída a animar o estabelecimento
de escolas culinárias em todos os lugares em que se está fazendo a
obra médico-missionária. Deve-se pôr diante do povo todo estímulo
para levá-lo a adotar a reforma. Fazei brilhar sobre eles o máximo
possível de luz. Ensinai-os a aperfeiçoar o quanto possível o pre-
paro do alimento, estimulando-os a comunicar a outros aquilo que
aprendem. —
Obreiros Evangélicos, 362 (1902)
.
Ir de casa em casa para ensinar a cozinhar
— Alguns devem
trabalhar de casa em casa, dando instruções na arte de cozinhar
comida saudável. Muitos, muitos serão livrados da degeneração
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física, mental e moral pela influência da reforma de saúde. Esses
princípios se recomendarão aos que estão em busca de luz; e esses
avançarão daí à aceitação de toda a verdade para nosso tempo. —
The Review and Herald, 6 de Junho de 1912
.
Educar, educar, educar
— Precisamos educar, educar, educar,
agradável e inteligentemente. Devemos pregar a verdade, orar sobre
a verdade e viver a verdade, levando-a, com sua graciosa e saudável
influência, ao alcance dos que não a conhecem. Ao serem os enfer-
mos postos em contato com o Doador da vida, suas faculdades da
mente e do corpo serão renovadas. Mas para que assim seja, eles
precisam praticar a abnegação e ser temperantes em todas as coisas.