Стр. 52 - ru_ХВБГ(CTBH)

Базовая HTML-версия

48
Христианское воздержание и библейская гигиена
Здоровый и разумный человек ведет правильную жизнь. Не
все люди могут есть одно и то же. Что одному здорово и по
вкусу, то может быть вредно другому. Многие не переносят
молока, в то время, как другие питаются исключительно им.
Горох и бобы представляются одним здоровою пищею, другие
же совсем не едят их. Слабый желудок не позволяет многим
есть грубый черный хлеб. Ввиду этого невозможно установить
определенный и неизменный закон питания.
Односторонность взглядов и излишнее усердие в мелочах
очень вредно отзывается на обновлении здоровья. Многие,
соблюдая крайнюю бережливость при приготовлении пищи,
делают последнюю не питательной и скудной. Какое же по-
следствие этого? — Малокровие. Мне случалось наблюдать
случаи трудноизлечимых болезней, причиною которых было
недостаточное питание. Не бедность заставляла этих больных
питаться скудно, а их своеобразные взгляды на здоровье. Изо
дня в день варилось одно и то же без всякой перемены, так что
в конце концов желудок страдал от несварения и чувствовалась
слабость всего тела.
Многие, жаждущие обновления здоровья, жалуются на
неудачу в этом. Садясь вместе с ними обедать, я пришла к
[58]
убеждению, что всему здесь виной плохо приготовленная пи-
ща. Мужчины и женщины, одаренные Богом разумом, учитесь
готовить пищу. Я ничуть не проговариваюсь, предлагая и муж-
чинам учиться этому, так как и они, наравне с женщинами
должны бы уметь приготовлять здоровую и простую пищу.
Иногда им случается бывать по делам своим в местностях,
где невозможно достать здоровой пищи. Зачастую также им
случается жить днями и неделями в семействах, которые со-
вершенно несведущи в этом деле. В таких случаях, пользуясь
опытностью своею, они могут сделать много хорошего.
Наблюдайте за своей жизнью и следите внимательно за
влиянием ее, а если вы случайно, благодаря неведению, попа-
дете на ложный путь, то не давайте другим вследствие этого
возможности неправильно истолковывать теорию обновления
здоровья. Не запускайте тело, дабы оно оставалось годным для
служения Богу. Я знаю многих, павших жертвою нерадения.
Приготовлять вкусную и здоровую пищу — первая обязанность