Базовая HTML-версия
374
Свидетельства для церкви. Том второй
потому, что его жена не умела как следует готовить. Некоторые
из вас отправляют своих взрослых дочерей в учебные заведе-
ния изучать науки, тогда как они не умеют хорошо готовить,
а ведь это самое важное для женщины. Жена упомянутого
выше человека не научилась готовить здоровую еду, она не
приобрела навыков в этой важной отрасли знания; плохо приго-
товленные блюда не могли удовлетворить ее мужа, в результате
чего он неумеренно ел сахар и тяжело заболел, ибо организм
[370]
не справился с таким питанием. Жизнь упомянутого человека
была принесена в жертву плохой кулинарии, хотя этого можно
было избежать. Когда я навестила больного, то попыталась,
как могла, объяснить членам его семьи, что необходимо делать.
И вскоре он медленно пошел на поправку, но затем проявил
неосмотрительность, слишком рано начал напрягать свой орга-
низм, съел немного недоброкачественной пищи и снова слег.
На этот раз ничто не помогло ему. Его организм разлагался
буквально на глазах, и он умер, став жертвой плохой кулина-
рии. Он пытался заменить плохо приготовленную еду сахаром
и еще более усугубил дело.
Я часто сижу за столом с нашими братьями и сестрами
и вижу, что они употребляют большое количество молока и
сахара. Тем самым они засоряют сосуды, раздражают органы
пищеварения и повреждают мозг. Все, что препятствует ак-
тивному обмену веществ, непосредственно нарушает работу
мозга. И на основании того света, который был мне дан, я могу
сказать, что сахар гораздо более вреден, чем мясо. Изменения
своего рациона необходимо производить осторожно, и гово-
рить на эту тему нам следует таким образом, чтобы не вызвать
отвращения и предрассудков у тех людей, которых мы хотим
научить и которым хотим помочь.
Зачастую наши сестры не умеют готовить. Таковым я бы
посоветовала: будь я на вашем месте, я нашла бы самого луч-
шего повара в округе и, если это потребуется, осталась бы при
нем на несколько недель, пока не освоила искусство кулинарии
и не стала бы искусной, умелой поварихой. Я бы занялась этим,
даже если бы мне было уже сорок лет. Ваш долг — научиться
хорошо готовить самим и научить этому искусству своих доче-
рей. Когда вы учите их кулинарному искусству, то тем самым