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Conseils á L’Eglise
Manger régulièrement
Après avoir mangé le repas régulier, laissez l’estomac se reposer
pendant cinq heures de temps. Ne mangez rien d’autre jusqu’au
prochain repas. Pendant ce temps, l’estomac fera son travail et se
préparera ainsi à recevoir plus de nourriture.
Child Guidance, 389.2
.
Child Guidance1954 Chap 62 Eating to Live
On doit manger à intervalles réguliers et ne rien prendre entre les
repas : ni pâtisserie, ni fruits, ni nourriture d’aucune sorte. L’irrégu-
larité est préjudiciable au bon fonctionnement des organes digestifs,
et altère la santé et la bonne humeur. En outre, les enfants se mettent
à table sans appétit pour les aliments sains, et manifestent des préfé-
rences pour ce qui leur fait du mal.
Conseils sur la nutrition et les
aliments, 213
.
Lorsque nous nous couchons, l’estomac devrait avoir terminé
son travail, de manière à pouvoir bénéficier du repos, comme tous
les autres organes du corps. Les soupers pris tard dans la nuit sont
particulièrement nuisibles aux personnes sédentaires.
Conseils sur
la nutrition et les aliments, 206-207
.
Dans bien des cas, la faiblesse qui provoque le désir de manger
avant de se coucher provient de ce que les organes digestifs ont été
surmenés pendant la journée. Après avoir digéré un repas, ils ont
besoin de repos. Cinq ou six heures au moins devraient s’écouler
entre les repas. D’ailleurs, bien de personnes, après en avoir fait
l’essai, trouvent que deux repas par jour valent mieux que trois.
Conseils sur la nutrition et les aliments, 206
.
La méthode de prendre deux repas par jour est généralement
favorable à la santé. Cependant, certaines personnes ont besoin d’un
troisième repas. Celui-ci devrait être très léger et se constituer de
nourriture qu’on peut le plus facilement digérer.
Conseils sur la
nutrition et les aliments, 209
.
Quand les étudiants combinent l’activité physique et mentale,
c’est approprié de consommer un troisième repas. Dans ce cas, on
doit le préparer sans légumes, mais avec une nourriture simple et
saine comme un fruit et le pain.
Les aliments ne devraient jamais être pris très chauds ou très
froids. Pris froids, ils fatiguent l’estomac, qui doit les réchauffer