Basic HTML Version
Ce trebuie s˘a ¸stim despre aceast ˘a carte
Cum a ap˘arut aceast ˘a carte
Cu zeci de ani înainte ca mul¸ti fiziologi s˘a fie preocupa¸ti de
strânsa leg˘atur˘a dintre diet˘a ¸si s˘an˘atate, în scrierile sale, Ellen G.
White a indicat în mod clar leg˘atura dintre alimentele pe care le
consum˘am ¸si bun˘astarea noastr˘a fizic˘a ¸si spiritual˘a. În discursurile
¸si scrierile sale de la 1863 încoace, ea a discutat frecvent despre
importan¸ta dietei ¸si alimenta¸tiei adecvate. Sfaturile ei, a¸sa cum au
fost p˘astrate în bro¸suri ¸si c˘ar¸ti, în publica¸tiile denomina¸tiunii ¸si
în m˘arturiile personale, au exercitat o puternic˘a influen¸t˘a asupra
obiceiurilor alimentare ale adventi¸stilor de ziua a ¸saptea ¸si ¸si-au l˘asat
amprenta în mod indirect asupra publicului larg.
Scrierile Ellenei G. White privind alimentele ¸si o diet˘a s˘an˘atoas˘a
au fost culese în 1926 într-o lucrare aranjat˘a pe subiecte, conceput˘a
s˘a slujeasc˘a în special ca manual pentru studen¸tii la dietetic˘a de la
Colegiul de Evangheli¸sti Medicali din Loma Linda. Volumul ini¸tial,
intitulat
Testimony Studies on Diet and Foods,
a fost epuizat în scurt
timp.
O edi¸tie nou˘a, ad˘augit˘a, numit˘a
Counsels on Diet and Foods
,
a ap˘arut în 1938. A fost numit˘a „edi¸tia a doua“ ¸si a fost preg˘atit˘a
de membrii Comitetului de Administra¸tie a Patrimoniului Ellen G.
White. O a treia edi¸tie, tip˘arit˘a într-un format mai mic, ca s˘a se
alinieze cerin¸telor pentru seria de volume tip˘arite la Christian Home
Library, a fost publicat˘a în 1946. Edi¸tia de fa¸t˘a este cea de-a patra ¸si
nu con¸tine nici o schimbare în text sau pagina¸tie.
Aceasta este o compila¸tie unic˘a
Punând laolalt˘a materialele ce compun
Diet ˘a ¸si hran˘a
, s-a f˘a-
cut un efort pentru a include gama întreag˘a de instruc¸tiuni despre
acest subiect, luate din scrierile Ellenei G. White. Compila¸tia care
a rezultat este unic˘a între c˘ar¸tile Ellenei G. White, c˘aci înf˘a¸ti¸seaz˘a
[4]
sfaturi grupate tematic sub un titlu general, f˘ar˘a a încerca s˘a asigure
o continuitate în lectur˘a.
vi