Basic HTML Version
Capitolul 16 — Dieta la sanatorii
[281]
Îngrijire ra¸tional ˘a ¸si mâncare bun˘a
MS, 1905
419. Trebuie înfiin¸tate institu¸tii pentru îngrijirea celor bolnavi,
unde aceia care sufer˘a din pricina bolilor s˘a poat˘a fi pu¸si sub îngriji-
rea misionarilor medicali care se tem de Dumnezeu ¸si s˘a fie trata¸ti
f˘ar˘a medicamente. La aceste institu¸tii vor veni aceia care au adus
boala asupra lor în¸si¸si prin obiceiuri incorecte de a mânca ¸si a bea ¸si
trebuie s˘a li se asigure o alimenta¸tie simpl˘a, hr˘anitoare ¸si gustoas˘a.
Nu trebuie s˘a existe o diet˘a de înfometare. Articole alimentare nu-
tritive trebuie s˘a fie combinate în a¸sa fel, încât s˘a dea na¸stere unor
mânc˘aruri apetisante.
MS 44, 1896
420. Dorim s˘a construim un sanatoriu unde bolile pot fi vindecate
prin mijloacele pe care le are natura la dispozi¸tie ¸si unde oamenii
pot fi înv˘a¸ta¸ti s˘a se trateze singuri când sunt bolnavi, unde vor înv˘a¸ta
s˘a m˘anânce cump˘atat din mâncarea s˘an˘atoas˘a ¸si vor fi educa¸ti s˘a
refuze toate narcoticele — ceaiul, cafeaua, vinurile fermentate ¸si
stimulentele de tot felul — ¸si s˘a renun¸te la carnea animalelor moarte.
Responsabilitatea doctorilor, dieteticienilor ¸si infirmierelor
Letter 112, 1909
421. Este datoria medicului de a se asigura ca bolnavii s˘a pri-
measc˘a o mâncare s˘an˘atoas˘a, ¸si aceasta ar trebui preg˘atit˘a într-un fel
în care s˘a nu provoace tulbur˘ari în organismul uman.
MS 93, 1901
249