Basic HTML Version
Capitolul 21 — Gr˘asimi
Partea I — Untul
Reform˘a treptat ˘a
(1902) 7T 135
579. Reforma alimentar˘a s˘a fie progresiv˘a. Oamenii s˘a fie înv˘a¸ta¸ti
cum s˘a preg˘ateasc˘a mâncarea f˘ar˘a a folosi lapte sau unt. Spune¸ti-le
c˘a va veni în curând timpul când nu va fi sigur˘a folosirea ou˘alor,
laptelui, smântânii sau untului, deoarece bolile la animale sporesc
direct propor¸tional cu cre¸sterea nelegiuirii între oameni. Se apropie
timpul când, datorit˘a stric˘aciunii neamului omenesc dec˘azut, întreaga
crea¸tie animal˘a va geme sub bolile cu care este blestemat p˘amântul
nostru.
Dumnezeu va da poporului S˘au îndemânare ¸si tact pentru a
preg˘ati alimente s˘an˘atoase f˘ar˘a aceste lucruri. Poporul nostru s˘a
renun¸te la orice re¸tet˘a nes˘an˘atoas˘a.
[
Eforturile educa¸tionale sanitare ale lui James White ¸si ale Elle-
nei White, în care s-a dat o „m˘arturie hot˘arât˘a“ împotriva „ceaiului,
cafelei, mânc˘arurilor din carne, untului, condimentelor“ etc., în 1873
— 803
]
(1905) M.H. 302
580. Untul este mai pu¸tin d˘aun˘ator când este consumat pe pâine
rece decât când este folosit la g˘atit. De regul˘a îns˘a, este mai bine s˘a
ne lipsim complet de el.
[
Chiflele f˘acute cu bicarbonat de sodiu, unse cu unt — 501
]
Înlocuirea lui cu m˘asline, smântân˘a, nuci ¸si alimente
vegetariene
(1902) 7T 134
313