Basic HTML Version
318
Diet ˘a ¸si hran˘a
Evanghelia trebuie propov˘aduit˘a celor s˘araci ¸si nu a sosit vremea
pentru prescrierea celei mai stricte diete. [...]
Dumnezeu va c˘al ˘auzi
Îns˘a doresc s˘a spun c˘a, la venirea vremii când nu mai este un
lucru sigur s˘a folosim laptele, smântâna, untul ¸si ou˘ale, Dumnezeu ne
va descoperi aceasta. Nu trebuie sus¸tinut˘a nici o extrem˘a în reforma
s˘an˘at˘a¸tii. Chestiunea folosirii laptelui, untului ¸si ou˘alor se va rezolva
singur˘a. În prezent, nu avem nici o povar˘a pe linia aceasta. To¸ti
oamenii s˘a v˘a ¸stie pentru modera¸tia voastr˘a.
Partea a II-a — Untura ¸si gr˘asimea
[
Defini¸tiile date de dic¸tionarul Webster pentru gr˘asime sunt: 1.
„produs animal, mai cu seam˘a când este moale. 2. orice substan¸t˘a cu
aspect gras, uleios sau onctuos.“
Recomand˘arile c˘alduroase din scrierile Ellenei G. White pen-
tru uleiul de m˘asline ca fiind un aliment benefic ¸si un înlocuitor
pentru unt ¸si alte gr˘asimi de origine animal˘a indic˘a faptul c˘a ea recu-
noa¸ste gr˘asimile ca fiind o parte a unei alimenta¸tii corespunz˘atoare
¸si aprob˘a produsele vegetale — folosite corect — care slujesc în
aceast˘a direc¸tie.
]
(1868) 1T 681
593. Mul¸ti socotesc c˘a aceasta nu este o chestiune care s˘a ¸tin˘a
de datorie ¸si de aceea nici nu încearc˘a s˘a preg˘ateasc˘a mâncarea în
mod corespunz˘ator. Acest lucru poate fi f˘acut într-un mod simplu,
s˘an˘atos, u¸sor, f˘ar˘a a se folosi untur˘a, unt sau carne.
[354]
Iscusin¸ta trebuie îmbinat˘a cu simplitatea. Pentru aceasta, femeile
trebuie s˘a citeasc˘a ¸si apoi s˘a pun˘a în practic˘a ce au citit.
[
Renun¸tarea din principiu la untur˘a — 317
]
[C.T.B.H. 47] (1890) C.H. 115
594. Fructele, cerealele ¸si legumele, preg˘atite într-un mod simplu,
f˘ar˘a condimente ¸si gr˘asimi de tot felul, constituie, împreun˘a cu lapte
sau smântân˘a, cea mai s˘an˘atoas˘a alimenta¸tie.