Basic HTML Version
304
Lucrarea misionar˘a medical ˘a
necesare aduce ocar˘a asupra cauzei reformei s˘an˘at˘a¸tii. Noi suntem
muritori ¸si trebuie s˘a ne asigur˘am o hran˘a care s˘a sus¸tin˘a în mod
corespunz˘ator organismul nostru.
Cei care nu ¸stiu s˘a g˘ateasc˘a s˘an˘atos trebuie s˘a înve¸te s˘a combine
articolele alimentare s˘an˘atoase, hr˘anitoare, astfel încât s˘a ob¸tin˘a
[274]
feluri de mâncare apetisante. Cei care doresc s˘a ob¸tin˘a cuno¸stin¸te în
acest domeniu s˘a se înscrie la publica¸tiile noastre de s˘an˘atate...
F˘ar˘a a lucra continuu cu iscusin¸t˘a, nimeni nu poate ajunge des˘a-
vâr¸sit în arta g˘atitului, îns˘a cei ale c˘aror inimi sunt deschise îndem-
nurilor ¸si sfaturilor Marelui Înv˘a¸t˘ator vor înv˘a¸ta multe lucruri ¸si vor
fi de asemenea în stare ca, la rândul lor, s˘a-i înve¸te pe al¸tii, c˘aci El le
va da pricepere ¸si iscusin¸t˘a.
Trebuie acordat˘a o aten¸tie potrivit˘a folosirii corespunz˘atoare a
diverselor sortimente de nuci ¸si alune. Unele nu sunt la fel de s˘an˘a-
toase ca altele. Nu reduce¸ti meniul doar la câteva articole alc˘atuite în
mare m˘asur˘a din nuci sau alune. Aceste alimente nu ar trebui folosite
prea mult. Dac˘a unii le-ar folosi mai cu economie, ar fi mai bine
pentru ei. Combinate în cantitate mare cu alte articole, în anumite
re¸tete, acestea îngreuneaz˘a atât de mult hrana, încât organismul nu o
poate asimila în mod corespunz˘ator.
Înaintare inteligent ˘a
S˘a înaint˘am în¸telept în simplificarea alimenta¸tiei noastre. În pro-
viden¸ta lui Dumnezeu, fiecare ¸tar˘a produce articole alimentare care
con¸tin elementele nutritive necesare pentru construirea organismu-
lui nostru. Acestea pot fi prezente în feluri de mâncare s˘an˘atoase,
apetisante.
Fie ca to¸ti cei ce sus¸tin reforma s˘an˘at˘a¸tii s˘a se str˘aduiasc˘a s˘a fac˘a
din aceasta ceea ce este ea cu adev˘arat. S˘a lase la o parte tot ce este
d˘aun˘ator pentru s˘an˘atate. S˘a foloseasc˘a o hran˘a simpl˘a, s˘an˘atoas˘a.
Fructele sunt excelente ¸si ne scutesc de mult efort pentru g˘atit. S˘a
dea la o parte pl˘acintele bogate, pr˘ajiturile, deserturile ¸si orice alte
feluri de mâncare care sunt preg˘atite pentru a ispiti gustul. Mânca¸ti
mai pu¸tine feluri de mâncare la o mas˘a ¸si mânca¸ti cu mul¸tumire.
În ce prive¸ste mâncarea de carne, noi putem spune cu to¸tii c˘a nu
avem de-a face cu ea. ¸Si to¸ti ar trebui s˘a aducem o m˘arturie clar˘a
împotriva folosirii ceaiului ¸si a cafelei, s˘a nu le folosim niciodat˘a. Ele