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Capítulo 28—Sustitutos a base de cereales para el té
y el café
751. No debe servirse ni té ni café. En lugar de estas bebidas
destructoras de la salud deben servirse [infusiones de] cereal tostado,
tan bien preparado como sea posible.—
Carta 200, 1902
.
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752. En algunas circunstancias habrá personas que requieran
una tercera comida, que debe ser ligera y de muy fácil digestión.
Unas galletas o pan tostado al horno con fruta o café de cereales,
son lo más conveniente para la cena.—
El Ministerio de Curación,
247 (1905)
.
753. Yo uso un poco de leche hervida en mi sencillo café de
hechura casera.—
Carta 73a, 1896
.
El uso inmoderado de bebidas calientes y perjudiciales
754. No se necesitan bebidas calientes, salvo que sean como
medicina. El estómago resulta grandemente perjudicado por una
gran cantidad de alimentos y bebidas calientes. Así la garganta y los
órganos digestivos, y por su intermedio los otros órganos del cuerpo,
son debilitados.—
Carta 14, 1901
.
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