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Témoignages pour l’Eglise Vol. 1
Nous avons tous la responsabilité, et particulièrement les prédi-
cateurs qui enseignent la vérité contenue dans la Parole, de triompher
sur ce point. L’utilité d’un prédicateur sera bien plus considérable
s’il a le contrôle de ses appétits et de ses passions, et sa force mentale
et morale sera plus grande s’il associe le travail manuel à l’exercice
intellectuel. Avec des habitudes de stricte tempérance, et en faisant
travailler à la fois son corps et son esprit, il se rendra capable d’as-
sumer une plus grande somme de travail et il préservera la lucidité
de son esprit. S’il persévère dans cette voie, sa pensée et ses paroles
couleront de source, l’exercice de la piété aura plus d’énergie et
l’impression qu’il fera sur ses auditeurs sera plus marquée.
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Intemperance dans l’alimentation
L’intempérance dans l’alimentation, même lorsqu’il s’agit d’ali-
ments de bonne qualité, aura des répercussions sur l’organisme et
affaiblira les émotions les plus subtiles et les plus saintes. Une stricte
tempérance dans le manger et le boire est essentielle au maintien de
la santé et au bon exercice de toutes les fonctions du corps. Des habi-
tudes de stricte tempérance, alliées à l’exercice musculaire aussi bien
qu’à l’exercice intellectuel, préserveront à la fois les forces mentales
et physiques et donneront une puissance d’endurance à ceux qui
sont dans le ministère, aux rédacteurs et à tous les sédentaires. Nous
qui prétendons prêcher la réforme sanitaire, nous mangeons trop.
Se laisser aller à son appétit, voilà la plus grande cause de débilité
physique et mentale, voilà ce qui est à la base de la faiblesse partout
apparente.
L’intempérance commence à notre table lorsque nous faisons
usage d’aliments malsains. Quand cet usage se prolonge quelque
temps, les organes de la digestion s’affaiblissent et les aliments ne
satisfont plus l’appétit. Des conditions défavorables à la santé sont
alors créées et il en résulte un désir de prendre des aliments plus
stimulants. Le thé, le café et la viande produisent un effet immédiat.
Sous l’influence de ces poisons, le système nerveux est excité et,
dans certains cas et pour un certain temps, l’intelligence paraît être
stimulée et l’imagination devient plus vive. On peut conclure de ces
résultats que le corps avait réellement besoin de ces aliments : aussi
continue-t-on à en faire usage. Mais une réaction se produit toujours.