22
Minte Caracter ¸si Personalitate vol.2
men¸tinerii unei activit˘a¸ti s˘an˘atoase ¸si viguroase a tuturor func¸tiilor
organismului.
Pentru aceia care sunt angaja¸ti în lucrarea pastoral˘a, pentru edi-
tori ¸si to¸ti cei care desf˘a¸soar˘a activit˘a¸ti sedentare, obiceiul unei cum-
p˘at˘ari stricte, asociat cu exerci¸tiul fizic ¸si intelectual, le va asigura
atât vigoarea intelectual˘a, cât ¸si cea fizic˘a ¸si le va conferi capacitatea
de a fi r˘abd˘atori. În ciuda convingerilor noastre, ca popor, cu privire
la reforma s˘an˘at˘a¸tii, noi consum˘am prea mult˘a mâncare. Îng˘adui-
rea apetitului constituie cea mai mare cauz˘a a deficien¸tei fizice ¸si
mintale ¸si pune bazele unei st˘ari generale de sl˘abiciune ce pare s˘a
se vad˘a pretutindeni în jur. —
Testimonies for the Church 3:487
(1875).
Restrângerea variet ˘a¸tii alimentare
— Este necesar s˘a avem
grij˘a de organele noastre digestive ¸si s˘a nu le suprasolicit˘am prin
consumarea unei mari variet˘a¸ti de alimente. Cei care î¸si satisfac
poftele, servind multe feluri de mâncare la mas˘a, î¸si fac un r˘au
lor în¸si¸si. Calitatea hranei este mai important˘a decât satisfacerea
gusturilor. Stomacul nostru nu are o fereastr˘a prin care s˘a putem
vedea ce se întâmpl˘a în interior; prin urmare, trebuie s˘a ne folosim
mintea ¸si s˘a judec˘am de la cauz˘a la efect. Dac˘a v˘a sim¸ti¸ti r˘au ¸si dac˘a
[390]
vi se pare c˘a ceva nu este în ordine, probabil c˘a suferi¸ti consecin¸tele
consumului unei variet˘a¸ti prea mari de alimente. —
Manuscript 41,
1908
. (
Counsels on Diet and Foods, 111, 112
).
Planul lui Dumnezeu pentru noi
— Dumnezeu dore¸ste ca,
printr-o cump˘atare strict˘a, s˘a ne p˘astr˘am mintea limpede ¸si perspi-
cace, pentru a fi capabili s˘a distingem între ceea ce este sfânt ¸si
ceea ce este profan. Noi trebuie s˘a ne str˘aduim s˘a în¸telegem ¸stiin¸ta
minunat˘a a bun˘avoin¸tei ¸si compasiunii inegalabile a lui Dumnezeu.
Aceia care m˘anânc˘a prea mult sau care m˘anânc˘a o hran˘a nes˘an˘atoas˘a
ajung incapabili de a-i sluji lui Dumnezeu. Consumul de carne este
periculos, deoarece animalele sufer˘a de multe boli grave. Cei care
fac exces în consumul de carne î¸si sacrific˘a spiritualitatea pe altarul
unui apetit pervertit. Trupurile lor vor fi afectate de nenum˘arate boli.
—
Manuscript 66, 1901
.
Consumul excesiv de carne diminueaz˘a activitatea intelec-
tual ˘a
— Folosirea obi¸snuit˘a a alimentelor cu carne degradeaz˘a ca-
pacit˘a¸tile intelectuale, morale ¸si fizice. Mâncarea de carne afecteaz˘a