Dieta ¸si mintea
27
cump˘atare ne înva¸t˘a s˘a renun¸t˘am întru totul la orice este d˘aun˘ator ¸si
s˘a folosim în mod judicios ceea ce este s˘an˘atos. Sunt pu¸tini aceia
care în¸teleg a¸sa cum ar trebui cât de mare este influen¸ta obiceiurilor
alimentare asupra s˘an˘at˘a¸tii, caracterului ¸si asupra împlinirii chem˘arii
lor, atât în lumea aceasta, cât ¸si în cea ve¸snic˘a. Apetitul trebuie s˘a
fie întotdeauna subordonat însu¸sirilor morale ¸si intelectuale. Tru-
[395]
pul trebuie s˘a slujeasc˘a mintea, ¸si nu mintea s˘a slujeasc˘a trupul. —
Patriarchs and Prophets, 562
(1890).
Evitarea extremelor
— Aceia care în¸teleg legile s˘an˘at˘a¸tii ¸si
sunt guverna¸ti de principii vor evita atât extrema necump˘at˘arii, cât
¸si pe aceea a restric¸tiilor. Ei î¸si aleg regimul alimentar nu pentru
simpla satisfacere a apetitului, ci pentru s˘an˘atatea organismului lor.
Ei caut˘a s˘a-¸si men¸tin˘a toate însu¸sirile în cea mai bun˘a stare, pentru
a aduce serviciul cel mai înalt în slujba lui Dumnezeu ¸si a omului.
Apetitul se afl˘a sub controlul ra¸tiunii ¸si al min¸tii, iar ei sunt r˘aspl˘ati¸ti
prin s˘an˘atatea trupului ¸si a min¸tii. De¸si aceste persoane nu î¸si impun
concep¸tiile într-un mod ofensator, exemplul lor este o m˘arturie în
favoarea principiilor corecte. Ele exercit˘a o mare influen¸t˘a spre bine.
—
The Ministry of Healing, 319
(1905).
[396]