Basic HTML Version
Educa¸ti poporul
St. Helena, California, 20 august 1902.
Oriunde se proclam˘a adev˘arul ar trebui s˘a se dea instruc¸tiuni
cu privire la preg˘atirea de alimente s˘an˘atoase. Dumnezeu dore¸ste
ca pretutindeni oamenii s˘a fie educa¸ti s˘a foloseasc˘a cu în¸telepciune
produsele care pot fi ob¸tinute u¸sor. Profesori iscusi¸ti ar trebui s˘a
arate poporului cum s˘a foloseasc˘a în modul cel mai bun produsele
pe care ei le pot cultiva sau procura în partea locului. În felul acesta
¸si cei s˘araci, ¸si cei cu o stare mai bun˘a pot înv˘a¸ta s˘a tr˘aiasc˘a s˘an˘atos.
De la începerea lucr˘arii de reform˘a sanitar˘a, am v˘azut c˘a e ne-
cesar a educa, a educa ¸si iar˘a¸si a educa. Dumnezeu dore¸ste ca noi
s˘a continu˘am lucrarea aceasta de educa¸tie a poporului. Nu trebuie
s˘a o neglij˘am de teama efectului pe care-l va avea asupra vânz˘arii
alimentelor s˘an˘atoase preparate în fabricile noastre. Acesta nu e lu-
crul cel mai important. Lucrul nostru este s˘a ar˘at˘am oamenilor cum
pot ob¸tine ¸si prepara hrana cea mai s˘an˘atoas˘a ¸si cum pot conlucra cu
Dumnezeu în refacerea chipului S˘au moral în propria lor persoan˘a.
Lucr˘atorii ar trebui s˘a-¸si foloseasc˘a ingeniozitatea la preg˘atirea
alimentelor s˘an˘atoase. Nimeni nu trebuie s˘a se vâre în secretele dr.
Kellogg; dar to¸ti ar trebui s˘a în¸teleag˘a c˘a Domnul înva¸t˘a multe min¸ti
în multe locuri s˘a fac˘a alimente s˘an˘atoase. Sunt multe produse care,
dac˘a sunt bine preparate ¸si combinate, pot fi transformate în alimente
care vor fi o binecuvântare pentru aceia care nu-¸si pot permite s˘a
cumpere alimentele special preparate ¸si care sunt mai scumpe. Acela
care la cl˘adirea tabernacolului a dat iscusin¸t˘a ¸si pricepere în tot
felul de lucr˘ari iscusite, va da iscusin¸t˘a ¸si pricepere poporului S˘au
la combinarea de produse alimentare naturale, ar˘atându-le în felul
[133]
acesta cum s˘a procure o diet˘a s˘an˘atoas˘a.
¸Stiin¸ta preg˘atirii alimentelor s˘an˘atoase este proprietatea lui Dum-
nezeu ¸si a fost dat˘a omului pentru ca el s˘a o comunice semenilor
s˘ai. Spunând aceasta, nu m˘a refer la preparatele speciale pe care dr.
Kellogg ¸si al¸tii le-au perfec¸tionat printr-un studiu asiduu ¸si multe
cheltuieli. M˘a refer la preparatele simple pe care fiecare le poate
129