Стр. 45 - ru_ХВБГ(CTBH)

Базовая HTML-версия

Действие правильного образа жизни
41
но трудно сделать ее в то же время питательной и вкусной.
Женщинам следовало бы ревностно приучаться приготовлять
пищу и терпеливо применять к делу изученное. От отсутствия
такого стремления страдают многие. Таким женщинам я гово-
рю: Настало время приняться за изучение этого искусства. Не
думайте, что изучение приготовления вкусной и здоровой пи-
щи только бесполезная трата времени. Если на ком-либо лежит
ответственность за семейство, то тому, несмотря на всю свою
опытность в деле приготовления пищи, все-таки следовало бы
продолжать еще более основательно изучать свое дело. Если
необходимо, учитесь у хорошего и опытного повара до тех пор,
пока вы не усовершенствуетесь в этом деле.
Неправильный образ жизни губит и сладость и здоровье. О,
как часто так называемые веселые пиры лишают участников
их сна и необходимого спокойствия. Тысячи людей, поддаваясь
своим страстям, заболевали лихорадками и другими опасны-
ми болезнями, обыкновенное последствие которых — смерть.
Таким образом это удовольствие обходится необыкновенно
дорого.
Если грешно есть исключительно ради удовлетворения ис-
порченного вкуса, то из этого нельзя заключить, что мы долж-
ны быть равнодушны ко всякой пище. Это чрезвычайно важно.
[50]
Не следует употреблять малопитательную пищу, ибо многие,
обессилев от болезней, нуждаются в здоровой и хорошо приго-
товленной пище. Желающие быть примером в образе жизни
своем должны остерегаться невоздержания. Телу необходимо
достаточное питание. Бог, дарующий подкрепляющий сон, по-
заботился и о соответственном питании, в видах обеспечения
человеку здорового состояния тела.
Многие, избегая света познаний, приносят принципы свои
в жертву вкуса. Они едят и в то время, когда тело не тре-
бует пищи, и притом неравномерно, вследствие недостатка
нравственных сил воспротивиться своей страсти. От этого
заболевает желудок, человек страдает. Правильное принятие
пищи и питья имеет большое значение для телесного здоровья
и душевного состояния. Никогда не следует есть, хотя бы даже
немного, в неопределенное время.