40
Христианское воздержание и библейская гигиена
мяса. Многие умирают от болезней, безусловно происшедших
от зараженного мяса, и причина смерти остается обыкновен-
но неразгаданной, так как большинство не тотчас чувствуют
вред от такого мяса, что все-таки не может служить гарантией
безвредности его. Хотя они и не тотчас замечают вред, однако
последний все-таки не замедлит оказать свое влияние на тело.
Хотя свинина — самое употребительное пищевое средство,
она вместе с тем и наиболее вредная. Не потому вовсе, чтобы
показать Свою волю, запретил Бог народу Израильскому есть
свинину, а потому, что свинина вообще не годна в пищу, и не
потому сотворил Он свинью, чтобы ее мясо под каким бы то ни
было предлогом употреблялось в пищу. Возможно ли, чтобы
мясо животного, живущего постоянно в грязи и питающегося
всякими отбросами, могло бы быть здоровою пищею?
Человек сотворен не для того, чтобы есть. Действительно,
телесные потребности требуют заботливого ухода, но разве
человек должен быть поэтому невоздержан? Станут ли жажду-
щие святости и невинности, дабы впоследствии сноситься с
ангелами, лишать животных жизни ради мяса? По Слову Бо-
жьему, наступит время перемены, и избранники Божий будут
во всем воздержанными.
Многие думают, что съеденное равно потерянному, и что
все проглоченное переваривается желудком так же, как и хо-
рошо приготовленная пища. Но важную роль в пище играет и
ее вкус. Невкусная пища, съедаемая без всякого удовольствия,
не питательна. Обязанность приготовляющих пищу заключа-
[49]
ется в приготовлении разнообразных и вкусных блюд. Тысячи
людей теряют здоровье от дурной пищи, и гораздо более, чем
полагают, погибают от нее. Она приводит состояние тела в
беспорядок и причиняет болезни. А в болезненном состоянии
трудно уразуметь небесную истину.
Многие, совсем не считая тщательное приготовление здоро-
вой пищи своею священной обязанностью, не желают учиться
приготовлять ее как следует. Прежде, чем начать печь хлеб, они
дают тесту сначала скиснуть или употребляют при печении по-
рошок, что делает хлеб более или менее вредным для человека.
Чтобы хорошо испечь хлеб, нужно немало старания и внима-
тельности. Не трудно приготовить простую и здоровою пищу,