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Consejos Sobre el Régimen Alimenticio
[
Ejemplo de miembros de una familia que perecen por falta de
alimento sencillo y nutritivo—329
]
140. Examinad vuestros hábitos relativos a la alimentación. Ra-
zonad de causa a efecto, pero no presentéis falso testimonio contra la
reforma pro salud siguiendo ignorantemente una conducta que milite
contra ella. No descuidéis el cuerpo ni abuséis de él, descalificándolo
de esta manera para rendir a Dios el servicio que se le debe. Sé por
seguro que algunos de los obreros más útiles de nuestra causa han
muerto debido a un descuido tal. El cuidar el cuerpo proveyéndole
alimentos sabrosos y fortalecedores, es uno de los primeros deberes
de las amas de casa. Es mucho mejor tener ropa y muebles menos
costosos, que escatimar la provisión de artículos necesarios para la
mesa.—
Christian Temperance and Bible Hygiene, 58
;
Counsels on
Health, 155, 156 (1890)
.
[111]
Debe ajustarse el régimen a las necesidades individuales
141. En el consumo de los alimentos, debemos ejercer buen
sentido. Cuando descubrirnos que cierto alimento no nos asienta
bien, no necesitamos escribir cartas para averiguar la causa de la
molestia. Cambiemos el régimen; usemos menos de ciertos alimen-
tos; proveamos otras preparaciones. Pronto conoceremos el efecto
que tienen sobre nosotros determinadas combinaciones. Como seres
humanos inteligentes, estudiemos individualmente los principios,
y hagamos uso de nuestra experiencia y juicio para decidir cuáles
son los mejores alimentos para nosotros.—
Joyas de los Testimonios
3:137 (1902)
.
[
No todos pueden subsistir con el mismo régimen—322
]
142. Dios nos ha dado una amplia variedad de alimentos sanos,
y cada cual debe escoger el que más convenga a sus necesidades,
conforme a la experiencia y a la sana razón.
La abundancia de frutas frescas, frutas oleaginosas y cereales
que nos proporciona la naturaleza es grande, y año tras año se acre-
cienta la facilidad de comunicaciones que permite el intercambio de
productos de un país con otro. Como resultado, muchos alimentos
que hace pocos años se consideraban lujos están hoy al alcance
de todos para el consumo diario. Esto sucede principalmente con