Página 241 - Consejos Sobre el R

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Sección 14—Método de cocinar saludable
El cocinar deficiente es un pecado
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368. Es un pecado poner alimento pobremente preparado sobre
la mesa, porque el comer concierne al bienestar de todo el organismo.
El Señor desea que su pueblo aprecie la necesidad de cocinar los ali-
mentos de tal manera que no agríen el estómago, y en consecuencia
agríen el temperamento. Recordemos que hay religión práctica en
un buen pan.—
Manuscrito 95, 1901
.
El conocimiento del arte de cocinar vale diez talentos
No se considere la tarea de cocinar como una forma de esclavitud.
¿Qué acontecería con los que habitan en este mundo si todos los que
están ocupados en la tarea de cocinar abandonaran su trabajo con la
débil excusa de que no es suficientemente digno? El cocinar puede
considerarse menos deseable que algunos otros ramos de trabajo,
pero en realidad es una ciencia con un valor superior al de todas
las otras ciencias. Así considera Dios la preparación de alimentos
saludables. El tiene en alta estima a las personas que realizan un
servicio fiel en la preparación de alimentos saludables y ricos al
paladar. Quien entienda el arte de la correcta preparación de los
alimentos, y use este conocimiento, es digno de un mayor encomio
que los que se ocupan en cualquier otro ramo de trabajo. Debe
considerarse que este talento equivale a diez talentos; porque su
debido uso tiene mucho que ver con la salud del organismo humano.
Debido a que está tan inseparablemente relacionado con la vida y la
salud, es el más valioso de todos los dones.