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Consejos Sobre el Régimen Alimenticio
ocurrido a algunos en Marion, y les dije que yo lo adjudicaba a los
artículos alimenticios innecesarios preparados para las reuniones,
y también al hecho de comer esos artículos alimenticios innecesa-
rios durante el congreso. Algunos trajeron queso al campamento
y lo comieron; aunque no hacía mucho tiempo que estaba hecho,
era demasiado fuerte para el estómago, y nunca debió haber sido
introducido allí.—
The Review and Herald, 19 de julio de 1870
.
637. Se decidió que en cierto campamento no debía venderse
queso a los que estaban en los terrenos. Pero al llegar a ese lugar,
el Dr. Kellog halló para su sorpresa que se había comprado una
gran cantidad de queso para venderlo en el almacén. El y otros
más pusieron objeciones, pero los que estaban a cargo del almacén
dijeron que el queso había sido comprado con el consentimiento
del Hno. _____, y que ellos no estaban en condición de perder el
dinero invertido en el mismo. Frente a la situación, el Dr. Kellog
preguntó cuál era el precio del queso, y compró todo lo que tenían.
El había investigado el asunto estudiando la causa y el efecto, y
[442]
sabía que algunos alimentos que en general se consideraban sanos,
eran perjudiciales
.—
Carta 40, 1893
.
[
Venta de queso en el campamento—529
]
La práctica de la Sra. White
638. Con respecto al queso, estoy ahora completamente segura de
que no hemos comprado ni colocado en nuestra mesa queso durante
muchos años. Nunca pensamos en hacer del queso un artículo del
régimen, y mucho menos un artículo para comprar.—
Carta 1, 1875
.
[
El queso no fue usado por E. G. de White.—
Apéndice I:21
]
[443]