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Consejos Sobre el Régimen Alimenticio
personas que sufren para que actúen a conciencia a fin de hacer en
favor de sí msimas las cosas que pueden hacer, y así colocarlas en la
[539]
debida relación con las leyes de la vida y la salud.—
Manuscrito 22,
1887
.
[
Deber de los médicos y ayudantes de educar su propio gusto—
720
]
[
La responsabilidad del médico de educar por la pluma y la
palabra acerca de la forma de cocinar saludable—382
]
[
Los pacientes del Instituto de Salud deben ser enseñados a dejar
la carne—720
]
Un solemne encargo
775. Cuando un médico ve que un paciente está sufriendo de
una enfermedad causada por la manera indebida de comer y beber,
y sin embargo deja de decírselo, y de señalarle la necesidad de una
reforma, está causando un perjuicio a un semejante. Los ebrios, los
maníacos, los que son dados a la licencia, todos recurren al mé-
dico para que éste declare con claridad y en forma precisa que el
sufrimiento es el resultado del pecado. Nosotros hemos recibido
gran luz sobre la reforma pro salud. ¿Por qué, entonces, no somos
más decididos y fervientes en luchar para contrarrestar las causas
que producen la enfermedad? Viendo el conflicto constante con el
dolor, trabajando continuamente para aliviar el sufrimiento, ¿cómo
pueden nuestros médicos guardar silencio? ¿Pueden ellos abstenerse
de elevar la voz de advertencia? ¿Son realmente benévolos y mise-
ricordiosos si no enseñan la temperancia estricta como un remedio
para la enfermedad?—
Testimonies for the Church 7:74, 75 (1902)
.
Los reformadores del régimen necesitan valor moral
776. Puede hacerse muchísimo bien instruyendo a todos aquellos
a quienes tenemos acceso con respecto a los mejores medios, no sólo
de curar al enfermo, sino de prevenir la enfermedad y el sufrimiento.
[540]
El médico que trata de iluminar a sus pacientes en cuanto a la
naturaleza y las causas de sus enfermedades, y trata de enseñarles
cómo evitar la enfermedad, puede tener una obra difícil, pero si él
es un reformador concienzudo, hablará con sencillez de los efectos