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Las escuelas de cocina
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808. Los que puedan valerse de las ventajas de escuelas que
enseñan un arte culinario higiénico, debidamente dirigidas, encon-
trarán que esto es de gran beneficio, tanto en su propia práctica como
para enseñar a otros.—
Christian Temperance and Bible Hygiene,
119 (1890)
.
En toda iglesia, escuela de iglesia y campo misionero
809. Cada iglesia debe ser escuela práctica de obreros cristianos.
Sus miembros deberían aprender a dar estudios bíblicos, a dirigir y
enseñar clases en las escuelas sabáticas, a auxiliar al pobre y cuidar al
enfermo, y trabajar en pro de los inconversos. Debería haber escuelas
de higiene, clases culinarias y para varios ramos de la obra caritativa
cristiana. Debería haber no sólo enseñanza teórica, sino también
trabajo práctico bajo la dirección de instructores experimentados.—
El Ministerio de Curación, 107 (1905)
.
810. Todo restaurante higiénico debe ser una escuela para los
obreros relacionados con él. En las ciudades esta rama de la obra
debe hacerse en una escala mucho mayor que en los lugares más
pequeños. Pero en todo lugar donde haya una iglesia y una escuela
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de iglesia, debe darse instrucción con respecto a la preparación de
alimentos sencillos para el uso de quienes desean vivir de acuerdo
con los principios de la reforma pro salud. Y en todos nuestros
campos misioneros es posible hacer una obra similar.
La obra de combinar frutas, semillas, cereales y raíces en alimen-
tos sanos, es la obra del Señor. En todo lugar donde haya una iglesia
establecida, anden humildemente delante de Dios los miembros de
la misma. Traten de instruir a la gente acerca de los principios de la
reforma pro salud.—
Manuscrito 79, 1900
.
Su debido lugar
811. Hasta donde sea posible, nuestros congresos campestres de-
ben estar totalmente dedicados a intereses espirituales... Los asuntos
administrativos deben ser atendidos por las personas especialmente
designadas para esa tarea. Hasta donde sea posible, deben presen-
tarse delante del pueblo en alguna otra ocasión fuera del congreso
campestre. La instrucción con respecto al colportaje, a la obra de