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El cultivo de frutas y verduras y la crianza de aves
“En esta región hay una gran porción de tierra desocupada.
Algunos miembros de nuestro pueblo que viven en la atmósfera
envenenada de las ciudades, harían bien en conseguir unas pocas
hectáreas de esta tierra. Para mantenerse, podrían cultivar frutas
y verduras y criar aves. El sanatorio les compraría gustosamente
huevos y verduras. Me agradaría que se iniciara alguna empresa
semejante. Los padres y los hijos recibirían una gran bendición si
abandonaran las ciudades perversas y contaminadas, y fueran al
campo”.—
Carta 63, 1904
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