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La Temperancia
de animales muertos como alimento. Esta dieta obra directamente
contra el espíritu del verdadero refinamiento y la pureza moral. La
sustancia de lo que es puesto en el estómago pasa a la circulación y
es convertida en carne y sangre. ...
Dios requiere que su pueblo sea templado en todas las cosas. El
ejemplo de Cristo, durante su largo ayuno en el desierto, debería
enseñar a sus seguidores a rechazar a Satanás cuando viene bajo el
disfraz del apetito. Entonces podrían tener influencia para reformar
a los que han sido extraviados por la indulgencia, y han perdido el
poder moral para vencer la debilidad y el pecado que han tomado
posesión de ellos. Así los cristianos pueden asegurarse salud y
felicidad en una vida pura y bien ordenada, y con una mente clara y
sin mancha delante de Dios.—
The Signs of the Times, 6 de enero
de 1876
.
Como ve la reforma el nuevo converso
—Cuando el mensaje
alcanza a las personas que no han oído la verdad para este tiempo,
ellas ven que deben realizar una gran reforma en su régimen ali-
menticio. Se dan cuenta de que deben abandonar la carne, porque
crea un apetito por el licor, y llena el organismo de enfermedad. Al
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consumir carne, las facultades físicas, mentales y morales se debi-
litan. El hombre se edifica de lo que come. Las pasiones animales
predominan como resultado de comer carne, de usar tabaco, y de
beber alcohol.—
Consejos sobre el Régimen Alimenticio, 317
.
Intemperancia en la variedad de platos
—Yo voy más lejos.
La temperancia debería practicarse en cocinar los alimentos y en
la variedad de platos que se presentan, para que la madre pueda
economizar toda labor posible. No es esencial una gran variedad de
alimentos para sostener la vida; en cambio perjudica los órganos
digestivos, y produce un conflicto en el estómago. Con la bendición
de Dios, el alimento sencillo, simple, sostendrá la vida, y será lo
mejor para el cuerpo entero.
Pocos se dan cuenta de que generalmente se ingiere más alimento
de lo necesario. Pero el alimento extra es una carga para el estómago,
y perjudica toda la estructura humana.—
Manuscrito 50, 1893
.
Comer demasiado es intemperancia
—La intemperancia se ve
tanto en la cantidad como en la calidad de lo que se come.—
Counsels
on Health, 576
.