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abarrotados, ficam cansados, e necessitam um período de inteiro
repouso do trabalho para recuperar suas energias exauridas. Não
deve nunca ser ingerida uma segunda refeição enquanto o estômago
não houver tido tempo para descansar da tarefa de digerir a anterior.
Caso se tome uma terceira refeição, esta deve ser leve, e várias horas
antes de ir para a cama.
Mas por parte de muitos, o pobre estômago cansado pode
queixar-se de fadiga em vão. Mais comida lhe é imposta, o que
põe em movimento os órgãos digestivos, para de novo executar a
mesma rotina de labor durante as horas do sono. O sono dessas
pessoas é geralmente perturbado com sonhos desagradáveis, e pela
manhã acordam não revigoradas. Há uma sensação de langor e perda
de apetite. Faz-se sentir falta de energia em todo o organismo. Den-
tro de pouco tempo o aparelho digestivo se acha exausto, pois não
tem tido tempo de repouso. Essas criaturas tornam-se infelizes dis-
pépticas, e cogitam que é que as deixou assim. A causa trouxe o
seguro resultado. Caso esse costume seja seguido por longo tempo,
a saúde ficará seriamente danificada. O sangue se torna impuro, a
pele amarelada, e freqüentemente aparecem erupções. Ouvireis com
freqüência dessas pessoas queixas de dores e irritação na região do
estômago, e enquanto trabalham, esse órgão fica tão cansado que
eles são obrigados a desistir do serviço, e repousar. Elas parecem
não saber a que atribuir esse estado de coisas; pois, a não ser isso,
estão aparentemente bem de saúde.
Aqueles que estão mudando de três refeições ao dia para duas,
experimentarão a princípio sensação de fraqueza, especialmente
ao tempo em que estavam habituados a comer a terceira refeição.
Caso, porém, perseverarem por um pouco de tempo, essa sensação
desaparecerá. Ao deitar-nos para dormir, o estômago deve ter seu
trabalho terminado, para fruir repouso, da mesma maneira que as
outras partes do corpo. O trabalho da digestão não deve ser levado
avante durante qualquer período das horas de sono. Depois de o
estômago, que foi sobrecarregado, haver cumprido sua tarefa, fica
exausto, o que ocasiona sensação de debilidade. Aí muitos se enga-
nam, e pensam que seja a falta de alimento que produz essa sensação,
e em vez de dar ao órgão tempo de repousar, ingerem mais comida,
que pelo momento faz desaparecer aquele mal-estar. E quanto mais
se condescende com o apetite, tanto mais serão suas reclamações