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Consejos Sobre el Régimen Alimenticio
una reforma saludable; que tanto líquido tomado en el estómago no
era benéfico; que todos los que vivían a base de una dieta semejante
sobrecargaban los riñones, y que tanta sustancia líquida debilitaba
[125]
al estómago.
Estaba completamente convencida de que en el establecimiento
muchos sufrían de indigestión a causa de esta clase de alimento.
Los órganos digestivos eran debilitados y la sangre empobrecida. Su
desayuno consistía en café y pan con compota de ciruelas. Y esto no
era saludable. El estómago, después del descanso y del sueño, estaba
mejor capacitado para hacerse cargo de una comida importante que
cuando estaba fatigado con trabajo. Luego, la comida del mediodía
era generalmente sopa, y a veces carne. El estómago es pequeño,
pero el apetito insatisfecho, se complace en una gran cantidad de
este alimento líquido; así resulta cargado.—
Carta 9, 1887
.
[
La fruta calmará la irritación que produce tanta sed en las
comidas—475
]
Los alimentos deben ser calientes, pero no demasiado
163. Quiero aconsejar a todos a que pongan algo caliente en el
estómago, por lo menos cada mañana. Podéis hacer esto sin mucho
trabajo.—
Testimonies for the Church 2:603 (1870)
.
164. No se necesitan las bebidas muy calientes, excepto como
medicina. El estómago resulta grandemente perjudicado por una
gran cantidad de alimento y bebida muy calientes. De esta manera
la garganta y los órganos digestivos—y por medio de ellos los otros
órganos del cuerpo—resultan debilitados.—
Carta 14, 1901
.
La fuerza vital debilitada por los alimentos fríos
165. Los manjares no deben ingerirse muy calientes ni muy
fríos. Si la comida está fría, la fuerza vital del estómago se distrae
[126]
en parte para calentarlos antes que pueda digerirlos. Por el mismo
motivo las bebidas frías son perjudiciales, al par que el consumo de
bebidas calientes resulta debilitante.—
El Ministerio de Curación,
235 (1905)
.
[
Se disminuye la vitalidad del estómago cuando éste debe calen-
tar mucho alimento frío—124
]