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Capítulo 17—La sal
570. Evítese el uso de mucha sal y el de encurtidos y especias,
consúmase mucha fruta, y desaparecerá en gran parte la irritación
que incita a beber mucho en la comida.—
El Ministerio de Curación,
235 (1905)
.
571. Los alimentos deben ser preparados de modo que sean
apetitosos y nutritivos. No debe despojárselos de lo que nuestro
organismo necesita. Yo hago uso de un poco de sal y siempre lo he
hecho, porque la sal, lejos de ser nociva, es indispensable para la
sangre.—
Joyas de los Testimonios 3:361, 362 (1909)
.
572. En una ocasión el Dr. _____ trató de enseñar a nuestra
familia a cocinar de acuerdo con la reforma pro salud, como él la
veía, sin sal y sin ninguna otra cosa para sazonar el alimento. Bien,
yo determiné probarlo, pero mis fuerzas se redujeron tanto que tuve
que hacer un cambio; y adopté otro procedimiento con gran éxito.
Le digo esto porque sé que Ud. está en positivo peligro. El alimento
debe ser preparado de tal manera que sea nutritivo. No debe ser
despojado de aquello que el organismo necesita...
Yo uso un poco de sal, y siempre lo hago, porque por la luz que
Dios me ha dado, sé que este artículo en lugar de ser deletéreo, es en
realidad esencial para la sangre. No conozco cuál es la razón de este
asunto, pero le doy la instrucción como me ha sido dada.—
Carta 37,
1901
.
[
Debe usarse un poco de sal—548
]
[
Evítese una cantidad indebida de sal—558
]
[
Un poco de sal usada por E. G. de White.—
Apéndice I:4
.
]
[411]
329