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La leche y la crema
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[
Los “alimentos sanos” han de ocupar el lugar de la leche y la
mantequilla—583
]
Dios proveerá
613. Vemos que el ganado está enfermándose en gran escala.
La tierra misma está corrompida, y sabemos que llegará el tiempo
cuando no será lo mejor usar leche y huevos. Pero ese tiempo no
ha llegado todavía. Sabemos que cuando venga, el Señor proveerá.
Se hace la pregunta, muy significativa para todos aquellos a quienes
ésta preocupa: “¿Pondrá el Señor mesa en el desierto?” Creo que la
respuesta debe ser: Sí, Dios proveerá alimento para su pueblo.
En todas partes del mundo se hará provisión para reemplazar
la leche y los huevos. Y el Señor nos hará saber cuando llegue el
tiempo de abandonar esos artículos. El desea que todos sepan que
tienen un bondadoso Padre celestial que los instruirá en todas las
cosas. El Señor dará arte y habilidad culinaria a sus hijos en todas
partes del mundo, enseñándoles cómo usar, para el sustento de la
vida, los productos de la tierra.—
Carta 151, 1901
.
[
El uso de leche en la confección del pan—496
]
[429]
[
Uso de la leche en los bollos de harina integral—503
]