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El régimen sencillo
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grande y poderoso Sanador. Todos deben poner de su parte sacrificio
propio.—
Carta 309, 1905
.
123. Muchos me han preguntado: ¿Cuál es el mejor proceder que
puedo seguir para preservar mi salud? Mi respuesta es la siguiente:
Dejad de transgredir las leyes de vuestro ser; dejad de gratificar
un apetito depravado; comed alimentos sencillos; vestíos en forma
saludable, lo cual exigirá modesta sencillez; trabajad en forma sana,
y no estaréis enfermos.—
The Health Reformer, agosto de 1866
.
Régimen alimenticio para las reuniones campestres
124. No debe llevarse a las reuniones campestres nada fuera
de los artículos más saludables, cocinados de una manera sencilla,
libres de toda especia y grasa.
Estoy convencida de que nadie necesita enfermarse en su prepa-
ración para las reuniones campestres, si observa las leyes de la salud
en su forma de cocinar. Si no hacen tortas o pasteles, sino cocinan
pan integral o de graham sencillo, y dependen para su alimentación
de la fruta, conservada o seca, no necesitan enfermarse al prepararse
para las reuniones, y no necesitan estar enfermos mientras asisten
a las mismas. Nadie debe pasar todo el tiempo de las reuniones
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sin alguna comida caliente. Siempre hay estufas para cocinar en el
campamento, donde esto puede hacerse.
No debe haber hermanos y hermanas que lo pasen enfermos
en el campamento. Si se visten debidamente en las horas frías de
la mañana y de la noche, y son cuidadosos como para variar su
indumentaria de acuerdo con el cambio del tiempo, de manera que
puedan preservar la debida circulación, y observan estrictamente la
regularidad en las horas de dormir y en el consumo de alimentos
sencillos, no ingiriendo nada entre las comidas, no necesitan estar
enfermos. Pueden estar bien durante las reuniones, con sus mentes
claras y capaces de apreciar la verdad, y pueden regresar a sus
hogares refrigerados en cuerpo y en espíritu. Los que han estado
empeñados en un trabajo duro día tras día, ahoran dejan de hacer
ejercicio; por lo tanto no deben comer la misma cantidad de alimento.
Si lo hacen, sus estómagos estarán sobrecargados.
Deseamos tener las facultades del cerebro especialmente vigo-
rosas en estas reuniones, y en la más saludable condición posible