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Restaurantes saludables como escuelas
El interés de los obreros los llevará a ofrecerse para trabajar en
diversas líneas de esfuerzo misionero. Se establecerán restaurantes
donde se preparen comidas saludables. ¡Pero con cuánto cuidado
sebería realizarse esta obra!
Cada uno de estos restaurantes debería ser una escuela. Sus obre-
ros deben mantenerse constantemente estudiando y experimentando
con el fin de mejorar la preparación de los alimentos saludables.
Esta obra de instrucción debe poderse llevar a cabo en las ciudades
en una escala mucho mayor que en los lugares pequeños. Pero don-
dequiera que haya una iglesia, se debería dar instrucción relativa a
la preparación de alimentos sencillos y saludables para beneficio de
los que desean vivir de acuerdo con los principios de la reforma de
la salud. Y los feligreses deben impartir la luz que reciben sobre
estos asuntos a los habitantes de su vecindario.—
Testimonios para
la Iglesia 7:111
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