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Instrucción en hogares y escuelas
En San Bernardino, la doctora _____ ha hallado muchas puertas
abiertas a la obra educativa. Hace como tres meses empezó a dar
estudios de arte culinario, de vestimenta saludable y de higiene
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general a algunas de las familias de nuestra propia iglesia. En sus
labores recibió ayuda de algunos de los auxiliares del sanatorio que
podían hacer demostraciones prácticas de cocina saludable y de
enfermería sencilla.
Se invitó a los vecinos a presenciar estas demostraciones, y al-
gunos que estaban presentes por invitación solicitaron que se dieran
estudios similares en sus hogares, a los cuales ellos pudieran invitar
a algunos de sus amigos. De esta forma la obra creció rápidamente,
hasta que la doctora _____ no pudo seguir atendiendo todas las
invitaciones que recibía. Su labor fue presentada a la atención del
superintendente de las escuelas públicas, y ante su invitación ella
dio pláticas de salud para mil quinientos jóvenes de las escuelas de
la ciudad. Su cooperación con la Liga de Temperancia de Mujeres
Cristianas le ha dado la oportunidad de relacionarse con muchas
damas excelentes. Esfuerzos como éstos son factores poderosos para
disipar de la mente de muchos el prejuicio que existe contra nuestro
pueblo.—
The Review and Herald, 1 de agosto de 1907
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