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Perseverancia para vencer
Las personas que han complacido su apetito comiendo libremen-
te carne, salsas muy sazonadas y una variedad de pasteles grasosos
y conservas, no pueden saborear de inmediato una dieta sencilla,
saludable y nutritiva. Su gusto está tan pervertido que no tienen
apetito para un régimen saludable de frutas, pan sencillo y verduras.
No deben esperar disfrutar instantáneamente de una alimentación
tan diferente de la que han estado acostumbrados. Si al comienzo no
encuentran gusto en los alimentos más sencillos, deben ayunar hasta
que logren saborearlos. Ese ayuno les resultará de mucho mayor
beneficio que la medicina, pues el estómago del que se ha abusado
hace tiempo que necesitaba ese descanso, y un hambre verdadera
se puede satisfacer con alimentos sencillos. Le tomará tiempo al
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gusto reponerse de los abusos que ha recibido, y recobrar su tono
natural. Pero si se persevera en una conducta abnegada en la comida
y la bebida no tardará en sentir que la alimentación sencilla y salu-
dable es sabrosa; como resultado, la comida pronto se ingerirá con
satisfacción mayor que la de los epicúreos al gozar de sus exquisitos
manjares.—
Spiritual Gifts 4:130, 131
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