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La mantequilla
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582. Convenientemente preparadas, las aceitunas, lo mismo que
las oleaginosas, pueden reemplazar la mantequilla y la carne. El
aceite tal como se ingiere en la aceituna, es muy preferible al aceite
animal y a la grasa. Es laxante. Su uso beneficiará a los enfermos de
consunción y podrá curar o aliviar las inflamaciones del estómago.—
El Ministerio de Curación, 229 (1905)
.
583. El negocio de los “alimentos sanos
necesita los medios y
la cooperación activa de nuestros hermanos, para que pueda realizar
la obra que debe hacer. Su propósito es suplir a la gente con alimen-
tos que reemplacen la carne, y también la leche y la mantequilla,
las cuales, debido a las enfermedades del ganado, se están haciendo
más y más objetables.—Union Conference Record (Australasian),
enero 1, 1900
[
Reemplazarla con crema—580, 610
]
[417]
No es lo mejor para los niños
584. A los niños generalmente se les permite comer carnes, espe-
cias, mantequilla, queso, cerdo, pasteles suculentos, y condimentos.
También se les permite comer en forma irregular y entre comidas
alimentos malsanos. Estas cosas hacen su obra de desarreglar el
estómago, excitar los nervios a una acción antinatural, y debilitar
el intelecto. Los padres no se dan cuenta que están sembrando la
semilla que producirá enfermedad y muerte.—
Testimonies for the
Church 3:136 (1873)
.
[
La mantequilla como estimulante—61
]
[
El uso abundante de mantequilla por parte de los niños—288,
356, 364
]
[
Cuando se descarta la mantequilla por principio—389
]
El uso abundante obstruye la digestión
585. No debe colocarse mantequilla sobre la mesa; porque si se
pone, algunos la usarán con demasiada abundancia, y esto obstruirá
la digestión. Pero para Ud. mismo, Ud. puede ocasionalmente usar
un poco de mantequilla sobre el pan frío, si esto hace los alimentos
“Alimentos sanos”: Véase la nota al pie de la página 378.